Menuvorschläge 2013

Besuchen Sie uns mit einer Gruppe zum Mittagessen, stehen Ihnen folgende Tellergerichte zur Auswahl. Bitte bestätigen Sie am Vorabend Ihrer Reise die Teilnehmerzahl.

• Gulaschsuppe hausgemacht Fr. 11.50
• Tagessuppe Fr. 16.50
     serviert mit 1 Paar Schweinswürstli 
     oder mit Kandertaler Alpkäse
• Schwarenbach-Magronen Fr. 17.30
    Teigwaren mit Kartoffeln und Zwiebeln an Käserahmsauce
    dazu servieren wir Apfelmus
• Bratwurst mit Zwiebelsauce und Pommes frites Fr. 19.00
• Spaghetti
     Napolitaine mit Tomatensauce Fr. 15.00
     Bolognese mit hausgemachter Fleischsauce Fr. 17.00
• Wanderteller Fr. 24.00
     Schweinssteak oder Pouletbrust mit Kräuterbutter garniert mit frischen Salaten
• Warmer Beinschinken  mit Kartoffelsalat  Fr. 19.50
• Walliserteller Fr. 22.50
     Trockenfleisch, Rohspeck, Trockenwurst, Alpkäse und Hobelkäse
• Käsefondue hausgemacht Fr. 21.50

• Saftiger Schweinsnierbraten Fr. 23.50
     mit Kartoffelstock oder Kartoffelgratin und Tagesgemüse
• Schweinsrahmschnitzel Fr. 24.00
     mit Champignonsrahmsauce, Butternudeln und Pfirsichgarnitur
• Zarte Pouletbrust gebraten  Fr. 23.50
     mit Tomatenrisotto und Rosmarinjus
  
• Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Fr. 24.00
     mit Butternudeln
   
  
  

• Bouillon mit Einlage Fr. 4.80
  
• Kleine Tagessuppe frisch zubereitet Fr. 5.00
• Portion Tagessuppe frisch zubereitet Fr. 8.50
• Portion Gulaschsuppe hausgemacht   Fr. 10.50

• Kleiner Walliserteller Fr. 14.00
• Kleiner Hobelkäseteller Fr. 10.00
  
• Kleiner Säumerimbiss  Fr. 10.00
     Rohspeck und Alpkäse
• Blattsalat mit gerösteten Kernen  Fr. 7.50
  
• Kleiner Bergsalat  Fr. 10.00
     Blattsalat mit Hobelkäse und Ei 
• Kleiner gemischter Salat Fr. 8.50

Alle Preise inklusive 8.0% Mehrwertsteuer